Apertura de trabajo :: Chef asistente de restaurante - (Café Milano)

El asistente de chef de Café Milano es responsable de gestionar, producir y dirigir la producción diaria del restaurante. Capaz de asumir todas las funciones estratégicas del Chef del Restaurante cuando sea necesario. Roles clave que incluyen: Líder, Maestro, Administrador, Entrenador, Jugador de Equipo, Mentor, Creador, Culinario y Comunicador.

Calificaciones   :

• Tres o más años en restaurantes de hoteles/casinos o restaurantes individuales.

• Debe estar familiarizado con todos los aspectos de la cocina particular de dicha zona.

• La formación culinaria debe tener énfasis en la formación de equipos, las habilidades interpersonales y de gestión.

• Graduado de escuela secundaria o GED, aprendizaje culinario o graduado de escuela culinaria.

• Capacidad para enseñar, formar y motivar a los miembros del equipo culinario.

• Conocimiento práctico de computadoras, incluidos Microsoft Word y Excel (preferiblemente).

• Antecedentes previos y posteriores a la apertura de hoteles/casinos o restaurantes importantes (preferido).

Brindar el mejor servicio y comodidades de hotel es un arte que Peppermill Reno ha perfeccionado durante más de 50 años.

Los empleados de Peppermill reciben las herramientas desde el primer día para marcar la diferencia y ser parte de experiencias significativas con huéspedes y compañeros de trabajo.

Ofrecemos un paquete de beneficios competitivo que incluye estacionamiento cubierto gratuito para empleados, uniformes y lavandería proporcionados por la empresa, una comida diaria gratuita, atención médica, dental y oftalmológica integral después de 90 días de empleo y mucho más.

Únase a nuestra familia en Peppermill y trabaje con las personas más increíbles que el norte de Nevada tiene para ofrecer.