Apertura de trabajo :: Camarero/a de alta cocina

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El camarero/a de alta cocina proporcionará a los comensales un servicio excepcional, creando una experiencia positiva e inolvidable y garantizando que sus necesidades se satisfagan con prontitud.

Deberes:

• Saluda cordialmente a cada comensal en su mesa.

• Trabaja en estrecha colaboración con un ayudante de camarero para garantizar una atención rápida a las necesidades de todos los clientes.

• Mantener continuamente un entorno ordenado, limpio, organizado, seguro y confortable para nuestros huéspedes y empleados.

• Comprende los ingredientes y la preparación de todos los platos del menú y puede transmitir esa información al cliente de forma clara y concisa.

• Sirve las bebidas y se asegura de que los vasos se rellenen con frecuencia durante la comida.

• Completa todos los requisitos de trabajo extracurricular del turno.

• Cumple con todos los requisitos del departamento, incluidos los protocolos adecuados de seguridad alimentaria e higiene.

Requisitos:

• Debe tener al menos 21 años de edad.

• Se requiere la tarjeta de concienciación sobre el consumo de alcohol.

• Se requieren tres o más años de experiencia en el servicio de alimentos.

• Capacidad para realizar múltiples tareas simultáneamente y brindar una experiencia oportuna a cada huésped.

• Se valorará la experiencia en servicio de alta cocina, conocimientos de vinos y preparación de platos en la mesa.

• Capaz de comunicarse con claridad con los huéspedes en inglés.

• Debe ser capaz de mantener el equilibrio con una bandeja de comida que pese hasta 25 libras.