Apertura de trabajo :: Gerente de ventas de catering

APLICA YA

El Gerente de Ventas de Catering solicita, vende y contrata eventos de catering para la clientela, con un enfoque en la satisfacción del cliente, la generación de ingresos por alimentos y bebidas y la excelencia en el servicio.

Deberes :

• Comunica eficazmente los eventos de catering con el departamento.
• Solicitar, generar y cerrar contratos de catering para eventos.
• Mantener un mínimo de 10 solicitudes de llamadas en frío por semana.
• Construir y mantener relaciones profesionales positivas con clientes internos y externos a través de una comunicación oportuna, precisa y confiable.
• Reservar espacio para eventos, emitir contratos y confirmar el pago con Contabilidad para todas las reservas de catering.
• Revisar los contratos de los departamentos asignados para garantizar asignaciones y aprobaciones de espacio precisas.
• Preparar y actualizar pedidos de eventos de banquetes, diagramas y estimaciones de costos de manera oportuna.
• Coordinar grupos de ventas de catering y vender más alimentos, bebidas, decoración y servicios subcontratados.
• Asistir y supervisar las ceremonias de boda contratadas individualmente y la logística relacionada.
• Asistir a ferias comerciales, exposiciones y eventos de networking para promover negocios.
• Atender llamadas, saludar a los clientes y mantener un ambiente de oficina profesional.
• Ayudar a producir y distribuir informes y documentación según sea necesario.
• Ayudar con el marketing mediante el seguimiento de las redes sociales y el tráfico del sitio web de Catering y otros proyectos según se solicite.

Cualificaciones :

• Mínimo de un año de experiencia en gestión de servicios de catering o convenciones.
• Se prefiere experiencia con Microsoft Word, Excel, Outlook, Salesforce o Delphi.
• Capacidad para manejar múltiples tareas simultáneamente con una dirección mínima.
• Experto en compilar y analizar datos para informes.
• Fuertes habilidades interpersonales y de trabajo en equipo.
• Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.