Apertura de trabajo :: Cocinero- $21/hora

APLICA YA

El cocinero es responsable de la preparación diaria y la producción de alimentos del restaurante.

Deberes:

• Preparar productos alimenticios consistentes y de alta calidad.

• Enfatizar continuamente las habilidades de comunicación diaria y el compromiso con la excelente cocina.

• Trabajar en estrecha colaboración con el chef del restaurante y los maestros cocineros en todos los artículos relacionados con el punto de venta, manteniendo existencias adecuadas, control de inventario y calidad de los productos adquiridos.

• Mantener los más altos niveles de profesionalismo, incluido el código de vestimenta adecuado.

• Informe a la gerencia sobre cualquier equipo dañado o roto lo más pronto posible.

• Informe a la gerencia sobre cualquier condición insegura.

• Ayudar en la implementación de menús creativos.

• Siga todos los procedimientos de saneamiento.

Cualificaciones:

• Preferiblemente graduado de escuela secundaria o GED o aprendizaje culinario o graduado de escuela culinaria.

• Se prefiere dos años o más en restaurante de hotel/casino o restaurante individual, perteneciente al área especializada de alto volumen.

• Debe estar familiarizado con todos los aspectos de la cocina del restaurante (cocina wok, cocina continental, etc.)

• Los antecedentes culinarios deben tener énfasis en la cocina de gran volumen, de calidad y en habilidades sanitarias.