职位空缺 :: 厨师 - 21美元/小时
厨师负责餐厅的日常食材准备和制作。
职责:
生产高质量、品质稳定的食品。
不断强调日常沟通技巧和对卓越烹饪的承诺。
与餐厅主厨和高级厨师密切合作,处理与餐厅相关的所有事项,保持适当的库存量、库存控制和采购商品的质量。
保持最高的专业水准,包括遵守着装规范。
如有任何设备损坏或故障,请尽快向管理层报告。
如发现任何不安全状况,请立即向管理层报告。
协助制定创意菜单。
遵守所有卫生消毒程序。
资格:
高中毕业或持有同等学历证书(GED)、烹饪学徒证书或烹饪学校毕业证书者优先考虑。
有两年或两年以上酒店餐厅/赌场餐厅或独立餐厅相关经验者优先,尤其是在客流量大的专业领域。
必须熟悉餐厅所有菜系(炒锅烹饪、西餐等)。
烹饪背景必须注重高产量、高质量菜肴和卫生技能。
附加信息
地点
Peppermill Restaurant & Fireside Lounge
部门
Food & Beverage
班次偏好
Day, Swing, Graveyard
时薪/薪水
Salary
就业期限
Full Time
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