Pagbubukas ng Trabaho :: Magluto - Magandang Kainan

APPLY NGAYON

Ang Kusinero ang responsable sa pang-araw-araw na paghahanda at produksyon ng pagkain ng mga fine dining restaurant ng Peppermill.

Mga Tungkulin:

• Upang maghanda ng de-kalidad at pare-parehong mga produktong pagkain.

• Patuloy na bigyang-diin ang pang-araw-araw na kasanayan sa komunikasyon at dedikasyon sa mahusay na lutuin.

• Makipagtulungan nang malapit sa Restaurant Chef at Master Cooks sa lahat ng mga produkto na may kinalaman sa outlet, pinapanatili ang wastong par stocks, kontrol sa imbentaryo, at kalidad ng mga binibili.

• Panatilihin ang pinakamataas na antas ng propesyonalismo, kabilang ang wastong dress code.

• Iulat agad sa pamunuan ang anumang sira o sirang kagamitan.

• Iulat ang anumang hindi ligtas na mga kondisyon sa pamamahala.

• Tumulong sa pagpapatupad ng mga malikhaing menu.

• Sundin ang lahat ng mga pamamaraan sa kalinisan.

Mga Kwalipikasyon:

• Mas mainam kung nakapagtapos ng high school o GED o culinary apprenticeship o nagtapos ng culinary school.

• Dalawa o higit pang taon sa restawran ng hotel/casino outlet o indibidwal na restawran, na nauukol sa espesyalisadong lugar na may mataas na volume.

• Dapat pamilyar sa lahat ng aspeto ng lutuin para sa restawran (pagluluto sa Wok, lutuing Continental, atbp.)

• Ang karanasan sa pagluluto ay dapat na nakatuon sa dami ng pagkain, de-kalidad na lutuin, at mga kasanayan sa sanitasyon.