Pagbubukas ng Trabaho :: Tinapay ng Panadero

APPLY NGAYON

Ang Bread Baker ay may pananagutan sa pagtulong sa pangangasiwa sa paggawa ng mga produktong tinapay ng Peppermill. Kabilang dito, ngunit hindi limitado sa, mga tinapay, rolyo, focaccia at mga seasonal na item.

Mga tungkulin:

• Naghahanda ng pare-pareho at mataas na kalidad na mga tinapay, roll at baked goods para sa lahat ng outlet sa loob ng Peppermill.
• Inihahanda ang lahat ng mga bagay sa panaderya kung kinakailangan, kabilang ang mga pastry sa almusal, mga espesyal na tinapay at rolyo, mga amenity, mga espesyal na dessert, at mga piraso ng palabas.
• Nagsusumikap na makamit ang kahusayan sa paggawa ng aming mga inihurnong produkto na pinakamahusay sa Northern Nevada.
• Sinusuri at pinapanatili ang lahat ng kagamitan sa panaderya at nag-uulat ng anumang nasira o sirang piraso sa pamamahala sa isang napapanahong paraan.
• Nakikipag-ugnayan sa pamamahala tungkol sa mga antas ng stock ng imbentaryo.
• Tumutulong sa pagpapanatili ng lahat ng mga file ng recipe at mga iskedyul ng produksyon para sa lahat ng mga item sa panaderya ng Peppermill.
• Sinusunod ang lahat ng mga pamamaraan sa kalinisan na itinakda ng Kumpanya
• Pinapanatiling ganap na alam ng pamamahala ang lahat ng hindi ligtas/hindi malinis na kondisyon, problema o hindi pangkaraniwang bagay.
• Sinusuportahan ang inaasahan ng kultura ng kumpanya sa paghahatid ng serbisyong 4 na brilyante
• Nagpapakita ng napakahusay na kakayahan sa pagtutulungan ng magkakasama at tumutulong sa mga kapwa culinaryan kailan man at saanman kinakailangan.

Kwalipikasyon :

• Dapat ay hindi bababa sa 18 taong gulang.
• High School diploma o GED, culinary apprenticeship o culinary school graduate.
• Mas gusto ang karanasan sa pre-ferments at spiral mixer.
• Apat o higit pang taon sa mataas na dami ng produksyon ng panaderya sa Hotel/Casino, Restaurant, o Panaderya ay mas gusto.
• Kakayahang tumayo sa buong shift o para sa pinalawig na panahon.
• Kailangang marunong magbasa/makaunawa ng Ingles at makipag-usap sa mga katrabaho.