職位空缺 Food & Beverage
精选故事 :: 丹尼尔杜兰
作为一名大学生，Daniel 开始在 Western Village 担任巴士员。他热衷于与人合作并探索食品和饮料行业的不同方面，这激励他从工作人员的职位一路成长为 Peppermill 的食品和饮料总监。他每天都渴望与客人和同事建立积极的互动，从而带来难忘的体验。
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助理主厨（夜班） - 1000 美元招聘奖金
该职位提供高达 1000 美元的入职奖金。厨师负责 Peppermill 餐厅的日常食材准备和食品制作。职责：生产高质量、品质稳定的食品。不断强调日常沟通技巧和对卓越烹饪的承诺。与餐厅主厨和高级厨师密切合作，处理与餐厅相关的所有事项，保持适当的库存量、库存控制和采购商品的质量。保持最高的专业水准，包括遵守着装规范。如有任何设备损坏或故障，请尽快向管理层报告。如发现任何不安全状况，请立即向管理层报告。协助制定创意菜单。遵守所有卫生消毒程序。资格：高中毕业或持有同等学历证书（GED）、烹饪学徒证书或
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贝克
面包师负责监督 Peppermill 所有烘焙食品、特色面包和卷饼以及甜点的生产。职责：为 Peppermill 旗下所有门店准备品质始终如一的高品质烘焙食品、特色面包、卷饼和甜点。根据需要准备所有烘焙食品，包括早餐糕点、带馅丹麦糕点、特色面包和卷饼、特色甜点和展示品。力求精益求精，使我们的烘焙产品成为内华达州北部最好的。检查并维护所有烘焙设备，并将任何损坏或破损的部件报告给管理层。与管理层沟通库存水平。协助维护 Peppermill 所有烘焙产品的配方文件和生产计划。遵守公司制定的所有卫生程序
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丹麦面包师
丹麦糕点师负责完成和制作新鲜烘焙的丹麦糕点，并负责处理多个门店的订单和宴会要求。资格：制作出馅料丰富、品质始终如一的高品质多层丹麦酥皮点心。与管理层沟通库存水平。检查并维护所有烘焙设备，并及时向管理层报告任何损坏或破损的部件。及时向管理层汇报所有不安全/不卫生的状况、问题或异常情况。协助维护 Peppermill 所有烘焙产品的配方文件和生产计划。遵循公司制定的所有卫生程序。力求精益求精，使我们的烘焙产品成为内华达州北部最好的。支持公司文化对提供四钻级服务的期望。展现出卓越的团队合作能力，随时随
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宴会餐饮服务员（随叫随到）
宴会餐饮服务员负责以积极、及时的态度为客人提供餐饮服务，同时与工作人员合作，确保活动顺利进行。职责：活动全程提供友好、准确的服务。活动开始前检查宴会厅，确保其与宴会活动顺序相符。协助队长将房间数量报送至宴会厨房。熟悉Peppermill的各项设施，特别是公共区域的设施。确保宴会厅和储藏区保持清洁有序。向管理层报告库存不足的情况。如有任何维护、清洁和维修需求，请向管理层报告。资格：必须年满18岁。高中毕业文凭或同等学历两年或两年以上餐饮服务经验。精通美食、葡萄酒和高级餐饮礼仪。必须能够胜任自助餐台
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酒吧助手
酒吧助理将协助调酒师，确保酒吧高效运营，同时提供优质的客户服务。职责：了解所有优惠券和特价活动，包括所有玩家卡级别的奖励规则。确保吧台和工作区物品充足且干净整洁。通过从仓库提取商品，准确记录提取的库存商品，来维持所有酒吧库存的库存标准水平。完成所有轮班工作要求。持续为我们的客人和团队成员营造一个井然有序、安全舒适的环境。资格：必须年满21岁需要酒精意识卡至少一年以上的调酒经验者优先考虑。能够学习如何调制和供应各种酒精饮料。能够反复将 25 磅重的物品举到胸前，并能长时间站立。能够适应一周中的任何
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酒吧助手
酒吧助理将协助调酒师，确保酒吧高效运营，同时提供优质的客户服务。职责：了解所有优惠券和特价活动，包括所有玩家卡级别的奖励规则。确保吧台和工作区物品充足且干净整洁。通过从仓库提取商品，准确记录提取的库存商品，来维持所有酒吧库存的库存标准水平。完成所有轮班工作要求。持续为我们的客人和团队成员营造一个井然有序、安全舒适的环境。资格：必须年满21岁需要酒精意识卡至少一年以上的调酒经验者优先考虑。能够学习如何调制和供应各种酒精饮料。能够反复将 25 磅重的物品举到胸前，并能长时间站立。能够适应一周中的任何
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酒吧服务员 - 露台/壁炉休息室
酒吧助理（露台/壁炉区）将协助调酒师，确保酒吧高效运营，同时提供优质的客户服务。职责：确保吧台和工作区物品充足且干净整洁。通过从仓库提取商品，准确记录提取的库存商品，来维持所有酒吧库存的库存标准水平。完成所有轮班工作要求。持续为我们的客人和团队成员营造一个井然有序、安全舒适的环境。确保遵守卫生部门关于新鲜食材（包括果汁、糖浆、新鲜水果和香草）的标签和轮换库存标准。资格：必须年满21岁。需持有酒精意识卡。至少一年酒吧助理工作经验者优先考虑。能够反复将 25 磅重的物品举到胸前，并能长时间站立。能够
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调酒师
调酒师通过斟酒、调制鸡尾酒和满足鸡尾酒服务员的饮品订单，为客人提供卓越的服务。职责： · 真诚地问候并感谢每一位客人。 · 准确、快速地准备和供应各种含酒精和不含酒精的饮料。 · 了解所有优惠券和特价活动，包括所有玩家卡级别的规则。 · 高精度地平衡银行账户。 · 准确使用POS系统，通过多种支付方式完成结账。 · 完成所有轮班辅助工作要求。 · 持续为我们的客人和团队成员保持有序、安全和舒适的环境。资格： · 必须年满21岁。 · 需持有酒精意识卡。 · 至少一年调酒经验者优先考虑。 · 能够
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面包师
面包师负责协助监督Peppermill面包产品的生产。这包括但不限于面包、卷饼、佛卡夏面包和时令产品。职责：支持公司文化对提供四钻级服务的期望力求精益求精，使我们的烘焙产品成为内华达州北部最好的。为 Peppermill 旗下所有门店准备品质始终如一的高品质面包、卷饼和烘焙食品。根据需要准备所有烘焙食品，包括早餐糕点、特色面包和卷饼、便利用品、特色甜点和展示品。协助维护 Peppermill 所有烘焙产品的配方文件和生产计划。与管理层沟通库存水平。展现出卓越的团队合作能力，随时随地为其他厨师提供
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公交车司机
餐厅服务员负责为客人提供高效友好的服务，同时保持餐厅环境清洁，以确保客人再次光临。职责：真诚地向每位客人问好，并由衷地感谢客人。了解餐厅的营业流程和营业时间/日期。为客人提供初始和持续的饮品服务。负责清理、清洁和重新摆放餐桌。负责维持餐厅所需物资的充足供应。完成轮班期间的所有辅助工作要求。遵守部门所有要求，包括正确的食品安全和卫生规程。资格：最好有至少六个月的公交车驾驶经验。必须能够灵活安排工作时间，一周七天，任何班次都可以。必须能够反复将 40 磅重的物品举到胸前。优秀的客户关系和沟通技巧。能
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公交车司机
餐厅服务员负责为客人提供高效友好的服务，同时保持餐厅环境清洁，以确保客人再次光临。职责：真诚地向每位客人问好，并由衷地感谢客人。了解餐厅的营业流程和营业时间/日期。为客人提供初始和持续的饮品服务。负责清理、清洁和重新摆放餐桌。负责维持餐厅所需物资的充足供应。完成轮班期间的所有辅助工作要求。遵守部门所有要求，包括正确的食品安全和卫生规程。资格：最好有至少六个月的公交车驾驶经验。必须能够灵活安排工作时间，一周七天，任何班次都可以。必须能够反复将 40 磅重的物品举到胸前。优秀的客户关系和沟通技巧。能
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布塞尔
餐厅服务员负责为客人提供高效友好的服务，同时保持餐厅环境清洁，以确保客人再次光临。职责：真诚地向每位客人问好，并由衷地感谢客人。了解餐厅的营业流程和营业时间/日期。为客人提供初始和持续的饮品服务。负责清理、清洁和重新摆放餐桌。负责维持餐厅所需物资的充足供应。完成轮班期间的所有辅助工作要求。遵守部门所有要求，包括正确的食品安全和卫生规程。资格：最好有至少六个月的公交车驾驶经验。必须能够灵活安排工作时间，一周七天，任何班次都可以。必须能够反复将 40 磅重的物品举到胸前。优秀的客户关系和沟通技巧。能
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鸡尾酒服务员
鸡尾酒服务员应以友好高效的方式为客人提供饮品和服务。职责：通过眼神交流、真诚地问候和感谢来迎接客人。持续为我们的客人和团队成员保持整洁、干净、有序、安全和舒适的环境。准确、快速地提供各种酒精饮料。运用饮品定价和调酒方面的知识。掌握所有优惠券和特价活动的知识，包括玩家卡等级的奖励规则。完成所有轮班工作要求。展现对赌场楼层区域的了解。资格：必须年满21岁。需持有酒精意识卡。至少一年调酒经验者优先考虑。必须能够反复将25磅重的托盘举到胸前，并能长时间站立。一周七天，任何班次都能胜任。具备优秀的客户关系
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鸡尾酒服务员
鸡尾酒服务员应以友好高效的方式为客人提供饮品和服务。职责：通过眼神交流、真诚地问候和感谢来迎接客人。持续为我们的客人和团队成员保持整洁、干净、有序、安全和舒适的环境。准确、快速地提供各种酒精饮料。运用饮品定价和调酒方面的知识。掌握所有优惠券和特价活动的知识，包括玩家卡等级的奖励规则。完成所有额外工作要求。展现对赌场楼层区域的了解。资格：必须年满21岁。需持有酒精意识卡。至少一年调酒经验者优先考虑。必须能够反复举起并搬运重达 25 磅的托盘到胸前，并能长时间站立。一周七天，任何班次都能胜任。具备优
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鸡尾酒服务员 - 露台酒廊
鸡尾酒服务员需在繁忙的酒廊中，以友好高效的方式为客人提供饮品和服务，酒廊内会有各种活动、现场音乐和精酿鸡尾酒。职责：通过眼神交流、真诚地问候和感谢来迎接客人。持续为我们的客人和团队成员保持整洁、干净、有序、安全和舒适的环境。准确、快速地提供各种酒精饮料。运用饮品定价和精酿鸡尾酒方面的知识。掌握所有优惠券和特价活动的知识，包括玩家卡等级的奖励规则。完成所有额外工作要求。资格：必须年满21岁。需持有酒精意识卡。有餐饮服务/调酒经验者优先考虑，但非必要条件。必须能够反复举起并搬运重达 25 磅的托盘到
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厨师
厨师负责 Peppermill 餐厅的日常食材准备和食品制作。职责：生产高质量、品质稳定的食品。不断强调日常沟通技巧和对卓越烹饪的承诺。与餐厅主厨和高级厨师密切合作，处理与餐厅相关的所有事项，保持适当的库存量、库存控制和采购商品的质量。保持最高的专业水准，包括遵守着装规范。如有任何设备损坏或故障，请尽快向管理层报告。如发现任何不安全状况，请立即向管理层报告。协助制定创意菜单。遵守所有卫生消毒程序。资格：高中毕业或持有同等学历证书（GED）、烹饪学徒证书或烹饪学校毕业证书者优先考虑。在酒店餐厅/赌
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Peppermill Resort Hotel
厨师
厨师负责西部村餐厅的日常食材准备和食品制作。职责：生产高质量、品质稳定的食品。不断强调日常沟通技巧和对卓越烹饪的承诺。与餐厅主厨和高级厨师密切合作，处理与餐厅相关的所有事项，保持适当的库存量、库存控制和采购商品的质量。保持最高的专业水准，包括遵守着装规范。如有任何设备损坏或故障，请尽快向管理层报告。如发现任何不安全状况，请立即向管理层报告。协助制定创意菜单。遵守所有卫生消毒程序。资格：高中毕业或持有同等学历证书（GED）、烹饪学徒证书或烹饪学校毕业证书者优先考虑。在酒店餐厅/赌场餐厅或独立餐厅有
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厨师 - 高级餐饮
厨师负责 Peppermill 高级餐厅的日常食材准备和制作。职责：生产高质量、品质稳定的食品。不断强调日常沟通技巧和对卓越烹饪的承诺。与餐厅主厨和高级厨师密切合作，处理与餐厅相关的所有事项，保持适当的库存量、库存控制和采购商品的质量。保持最高的专业水准，包括遵守着装规范。如有任何设备损坏或故障，请尽快向管理层报告。如发现任何不安全状况，请立即向管理层报告。协助制定创意菜单。遵守所有卫生消毒程序。资格：高中毕业或持有同等学历证书（GED）、烹饪学徒证书或烹饪学校毕业证书者优先考虑。在酒店餐厅/赌
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Peppermill Resort Hotel
厨师（夜班）- 1000 美元招聘奖金
该职位提供高达 1000 美元的入职奖金。厨师负责 Peppermill 餐厅的日常食材准备和食品制作。职责：生产高质量、品质稳定的食品。不断强调日常沟通技巧和对卓越烹饪的承诺。与餐厅主厨和高级厨师密切合作，处理与餐厅相关的所有事项，保持适当的库存量、库存控制和采购商品的质量。保持最高的专业水准，包括遵守着装规范。如有任何设备损坏或故障，请尽快向管理层报告。如发现任何不安全状况，请立即向管理层报告。协助制定创意菜单。遵守所有卫生消毒程序。资格：高中毕业或持有同等学历证书（GED）、烹饪学徒证书或
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Western Village Inn & Casino
厨师 - 21美元/小时
厨师负责餐厅的日常食材准备和制作。职责：生产高质量、品质稳定的食品。不断强调日常沟通技巧和对卓越烹饪的承诺。与餐厅主厨和高级厨师密切合作，处理与餐厅相关的所有事项，保持适当的库存量、库存控制和采购商品的质量。保持最高的专业水准，包括遵守着装规范。如有任何设备损坏或故障，请尽快向管理层报告。如发现任何不安全状况，请立即向管理层报告。协助制定创意菜单。遵守所有卫生消毒程序。资格：高中毕业或持有同等学历证书（GED）、烹饪学徒证书或烹饪学校毕业证书者优先考虑。有两年或两年以上酒店餐厅/赌场餐厅或独立餐
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洗碗工 - 每小时 18.00 美元
洗碗机能够保持厨房环境的清洁高效。职责：负责餐具清洗和厨房区域清洁，以协助餐厅服务。与宴会部门合作，负责大型宴会活动的装卸、运输和协助工作。与厨师合作，确保沃肖县卫生部门对所有食品店和酒吧的评级至少达到 90%。维护厨房的各项程序和控制措施，包括防止损坏、盗窃、破损和变质的措施。确保遵守所有安全标准，并向管理层报告所有不安全和不卫生的状况。资格：必须能够胜任任何班次。能够独立工作。必须能够听从指示并迅速做出反应。必须具备理解基本英语的能力。
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Peppermill Restaurant & Fireside Lounge
餐饮服务员
餐饮服务员将为客人提供高效友好的服务，营造积极的用餐体验，并确保及时满足客人的需求。职责： 3分钟内真诚地向每位客人问好。在客人用餐期间提供友好、准确的服务。持续为我们的客人和员工保持整洁、干净、有序、安全和舒适的环境。了解菜单上所有菜品的配料和制作方法，并能以清晰简洁的方式将这些信息传达给客人。提供饮料，并确保用餐期间经常为客人续杯。完成所有轮班工作要求。遵守部门所有要求，包括正确的食品安全和卫生规程。负责维持门店所需的物料供应水平。资格：必须年满21岁。需持有酒精意识卡。能够用英语与客人清晰
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Peppermill Resort Hotel
餐饮服务员
餐饮服务员将为客人提供高效友好的服务，营造积极的用餐体验，并确保及时满足客人的需求。职责：真诚地在每位客人入座后3分钟内问候他们。在客人用餐期间提供友好、准确的服务。持续为我们的客人和员工保持整洁、干净、有序、安全和舒适的环境。了解菜单上所有菜品的配料和制作方法，并能以清晰简洁的方式将这些信息传达给客人。提供饮料，并确保用餐期间经常为客人续杯。完成所有轮班工作要求。负责维持门店所需的物料供应水平。遵守部门所有要求，包括正确的食品安全和卫生规程。资格：在 Café Bellini 必须年满 18
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Western Village Inn & Casino
餐饮服务员
餐饮服务员将为客人提供高效友好的服务，营造积极的用餐体验，并确保及时满足客人的需求。职责： 3分钟内真诚地向每位客人问好。在客人用餐期间提供友好、准确的服务。持续为我们的客人和员工保持整洁、干净、有序、安全和舒适的环境。了解菜单上所有菜品的配料和制作方法，并能以清晰简洁的方式将这些信息传达给客人。提供饮料，并确保用餐期间经常为客人续杯。完成所有轮班工作要求。遵守部门所有要求，包括正确的食品安全和卫生规程。负责维持门店所需的物料供应水平。资格：必须年满21岁。需持有酒精意识卡。能够用英语与客人清晰
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Peppermill Restaurant & Fireside Lounge
全方位收银员
全方位服务收银员将为顾客提供高效友好的服务，营造积极的用餐体验，并确保顾客的需求得到及时满足。职责：真诚地问候并感谢每一位客人。确定客人需求，提供座位情况信息，记录姓名并准确告知等候时间。准确使用POS系统接收并完成订单。了解所有菜单项、价格、优惠券和特价商品。协助服务和配送食物。完成所有轮班工作要求。持续为我们的客人和员工保持整洁、干净、有序、安全和舒适的环境。负责清理、清洁和重新布置餐桌。资格：必须年满21岁。需持有酒精意识卡。至少一年工作经验者优先考虑。必须能够反复将15磅重的物体举到胸前
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Peppermill Resort Hotel
墓地收银员兼咖啡师
夜班收银员兼咖啡师负责通过迎接客人、完成客人的饮料或食物订单以及高效处理现金来创造积极的客人体验。职责：真诚地问候并感谢每一位客人。告知顾客营业时间/日期、所有优惠券和特价活动。高效地接受顾客点单，回答问题并提供建议。制作各种简单的食物，例如三明治。制作各种咖啡饮品、冰沙和茶饮。准确使用POS系统，通过多种支付方式完成结账。高精度地平衡银行账户。完成所有额外工作要求。持续为我们的客人和团队成员保持整洁、干净、有序、安全和舒适的环境。资格：最好有至少一年的收银员或咖啡师工作经验。能够操作意式咖啡机
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接待员兼收银员
接待员兼收银员负责通过迎接客人、管理座位和高效处理付款，为客人创造流畅、积极的体验。职责：真诚地向每位客人致以问候和感谢。告知顾客营业时间/日期、所有优惠券和特价活动。确定客人需求，提供座位情况信息，记录姓名并准确告知等候时间。按到达顺序安排客人入座。准确使用用餐座位系统。了解所有桌号和餐厅的各个区域。准确使用POS系统，通过多种支付方式完成结账。高精度地平衡银行账户。完成所有额外工作要求。持续为我们的客人和员工保持整洁、干净、有序、安全和舒适的环境。资格：有一年或一年以上接待员/收银员经验
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Peppermill Resort Hotel
接待员兼收银员
接待员兼收银员负责通过迎接客人、管理座位和高效处理付款，为客人创造流畅、积极的体验。职责：真诚地向每位客人致以问候和感谢。告知顾客营业时间/日期、所有优惠券和特价活动。确定客人需求，提供座位情况信息，记录姓名并准确告知等候时间。按到达顺序安排客人入座。准确使用用餐座位系统。了解所有桌号和餐厅的各个区域。准确使用POS系统，通过多种支付方式完成结账。高精度地平衡银行账户。完成所有额外工作要求。持续为我们的客人和员工保持整洁、干净、有序、安全和舒适的环境。资格：有一年或一年以上接待员/收银员经验
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Western Village Inn & Casino
接待员兼收银员
接待员兼收银员负责通过迎接客人、管理座位和高效处理付款，为客人创造流畅、积极的体验。职责：真诚地向每位客人致以问候和感谢。告知顾客营业时间/日期、所有优惠券和特价活动。确定客人需求，提供座位情况信息，记录姓名并准确告知等候时间。按到达顺序安排客人入座。准确使用用餐座位系统。了解所有桌号和餐厅的各个区域。准确使用POS系统，通过多种支付方式完成结账。高精度地平衡银行账户。完成所有额外工作要求。持续为我们的客人和员工保持整洁、干净、有序、安全和舒适的环境。
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Peppermill Restaurant & Fireside Lounge
主厨
主厨负责西部村餐厅的日常食材准备和食品生产。职责：生产高质量、品质稳定的食品。与餐厅主厨和助理主厨密切合作，处理与餐厅相关的所有事项，保持适当的库存量、库存控制和采购商品的质量。检查并维护所有厨房设备，并将任何损坏或破损的部件报告给管理层。与主厨共同负责厨房管理。轮换冷藏室和冷冻室中的所有食品。展现出卓越的团队合作能力，随时随地与厨师伙伴们并肩作战。熟练掌握并遵守厨师长和行政总厨制定的所有食品标准、规范和食谱。遵守所有卫生程序。确保所有安全标准得到遵守，并将所有不安全情况报告给管理层。资格：优先
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Western Village Inn & Casino
糕点师
糕点师负责制作高质量的糕点。职责：为 Peppermill 旗下所有门店准备高质量、品质始终如一的糕点和烘焙食品。力求精益求精，使我们的糕点产品成为内华达州北部最好的。检查并维护所有烘焙设备，并及时向管理层报告任何损坏或破损的部件。阅读并遵循食谱，完成门店订单，并根据需要完成收尾工作。协助维护所有糕点产品的配方文件和生产计划。遵守公司制定的所有卫生程序。及时向管理层汇报所有不安全/不卫生的状况、问题或异常情况。无论何时何地，都要与同事厨师展现出卓越的团队合作能力。资格：必须年满18岁。高中毕业证
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Peppermill Resort Hotel
泳池收银员
泳池收银员以高效友好的服务处理泳池客人的餐饮订单，营造积极的泳池体验，并确保及时满足客人的需求。职责：真诚地问候并感谢每一位客人。为我们的客人和员工保持整洁、干净、有序、安全、舒适的环境。以清晰简洁的方式向客人传达所有菜单项的准备时间。准确运用POS系统接受各种付款方式（现金、信用卡等）。完成所有轮班工作要求。遵守部门所有要求，包括正确的卫生规程。资格：必须年满16岁。能够熟练使用计算器并高精度地平衡银行账目。必须能够反复将15磅重的物体举到胸前。必须能够长时间站立并反复弯腰。必须能够说和听懂英
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Peppermill Resort Hotel
副主厨
副主厨负责 Peppermill 餐厅的日常食材准备和食品生产。职责：生产高质量、品质稳定的食品。与餐厅主厨和助理主厨密切合作，处理与餐厅相关的所有事项，保持适当的库存量、库存控制和采购商品的质量。检查并维护所有厨房设备，并将任何损坏或破损的部件报告给管理层。与主厨共同负责厨房管理。轮换冷藏室和冷冻室中的所有食品。展现出卓越的团队合作能力，随时随地与厨师伙伴们并肩作战。熟练掌握并遵守厨师长和行政总厨制定的所有食品标准、规范和食谱。遵循所有卫生程序。确保所有安全标准得到遵守，并将所有不安全情况报告
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Peppermill Restaurant & Fireside Lounge