職位空缺 Peppermill Restaurant & Fireside Lounge

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餐厅助理经理 - 65,000 美元/年,取决于经验
如果有兴趣,请亲自到 Peppermill Restaurant & Fireside Lounge 申请。餐厅助理经理积极性很高,负责前台和后台运营,在实现财务目标的同时,提供最大的客人服务和满意度。职责:识别和定义业务需求,实施解决方案以增强部门运营、客户互动、成本管理和创收。监督高质量、一致产品的制备。确保为部门内和特殊活动的客人提供优质服务,为赌场提供支持。管理部门内所有食品、饮料和劳动力成本。确保遵守所有食品安全规程。与采购部门合作,维持适当的库存水平、库存控制和采购商品的质量
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巴士人
如果有兴趣,请亲自到内华达州拉斯维加斯的 Peppermill Restaurant & Fireside Lounge 申请。巴士工作人员负责为客人提供有效、高效、友好的服务,以确保他们再次光临。职责:真诚地欢迎餐桌上的每位客人。与每张桌子进行目光接触。了解脚本和操作时间/日期。完成班前、班次运行和班次结束后的工作要求。能够与客人清晰地沟通。为客人提供初始和持续的饮料服务。持续为我们的客人和员工维护整洁、干净、有序、安全和舒适的环境。遵守所有部门要求,包括适当的食品安全规程。实践要求的
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厨师大师
如果有兴趣,请亲自到内华达州拉斯维加斯的 Peppermill Restaurant & Fireside Lounge 申请。主厨负责并管理门店内所有工位。他必须具备良好的烹饪天赋,具备基本的监督职责,并能够在主厨不在的情况下做出运营决策。关键角色包括:厨师、培训师、团队成员和领导者。职责:准备并确保食品产品的最高质量和一致性标准。与客房厨师一起承担基本监督的责任。保持指定厨房区域的清洁卫生,并确保该厨房的所有设备处于良好的运行状态。确保遵守所有安全标准;向工程部门和高层管理人员报告所
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搬运工
如果有兴趣,请亲自到内华达州拉斯维加斯的 Peppermill Restaurant & Fireside Lounge 申请。门房负责维持指定区域的清洁,包括赌场楼层、浴室和餐厅。职责:吸尘地板清洁 Tivoli 灯、栏杆和黄铜清空垃圾箱擦拭柜台、机器和桌子清理溢出物,包括饮料、烟灰缸、碎玻璃和生物危害废物提供礼貌的客户服务维护浴室使用部门内使用的所有清洁剂(化学品)。必须能够准确地读写一天中的正确时间。必须了解所有公共区域位置(客户服务)必须能够用英语交流、阅读和书写。支持提供四钻服
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副厨师
如果有兴趣,请亲自到内华达州拉斯维加斯的 Peppermill Restaurant & Fireside Lounge 申请。副厨师长负责管理、生产和指导日常生产。必要时,能够承担主厨的所有战略性职责。其关键角色包括:领导者、教师、管理员、培训师、团队成员、导师、创造者、烹饪师和沟通者。职责:监督并为其个人门店准备高质量且稳定的食品。以身作则,成为团队领导者和导师,不断强调日常沟通技巧和对卓越美食的承诺。负责并承担部门内所有食品和人工成本。识别并明确业务需求,并实施可能对指定运营产生有
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管家
如果有兴趣,请亲自到内华达州拉斯维加斯的 Peppermill Restaurant & Fireside Lounge 申请。管家负责清洁厨房后部区域并提供洗碗服务。职责:维护厨房的程序和控制,包括防止损坏、盗窃、破损和腐败的措施。在既定的西村指导方针框架内保持一致性、公平性和尊重。保持最高水平的专业精神,包括适当的着装规范(围裙、手套(必要时)、名牌等)。确保遵守所有安全标准并向上级管理层报告所有不安全情况。及时、全面地向直属主管通报其注意到的所有问题或重大异常事项,以便在适当的时候
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