Pagbubukas ng Trabaho :: Tagaluto ng Pastry

APPLY NGAYON

Ang Pastry Cook ay responsable para sa paggawa ng mga de-kalidad na pastry items.

Mga Tungkulin:

• Maghanda ng de-kalidad at pare-parehong mga pastry at baked goods para sa lahat ng outlet sa loob ng Peppermill.

• Nagsusumikap na makamit ang kahusayan sa paggawa ng aming mga produktong pastry na pinakamahusay sa Northern Nevada.

• Sinusuri at pinapanatili ang lahat ng kagamitan sa panaderya at iniuulat ang anumang sira o sirang piraso sa pamamahala sa napapanahong paraan.

• Nagbabasa at sumusunod sa mga recipe, pumupuno sa mga order mula sa mga tindahan at tinatapos ang mga gawaing pangwakas kung kinakailangan.

• Tumutulong sa pagpapanatili ng lahat ng mga file ng recipe at mga iskedyul ng produksyon para sa lahat ng mga item sa pastry.

• Sumusunod sa lahat ng mga pamamaraan sa kalinisan na itinakda ng kumpanya.

• Pinapanatiling ganap na alam ng mga namamahala ang lahat ng hindi ligtas/maruming mga kondisyon, problema, o mga hindi pangkaraniwang bagay.

• Magpakita ng mahusay na kakayahan sa pagtutulungan kasama ang mga kapwa culinarian kailanman at saanman kinakailangan.

Mga Kwalipikasyon:

• Dapat ay hindi bababa sa 18 taong gulang.

• Diploma sa hayskul o GED, nagtapos sa culinary apprenticeship o culinary school.

• Apat o higit pang taon sa mataas na volume ng produksyon ng pastry, mas mainam kung Hotel/Casino, Restaurant, o Bakery.

• Kakayahang tumayo sa buong shift o sa mahabang panahon.

• Dapat marunong bumasa/makaintindi ng Ingles at makipag-usap sa mga katrabaho.