Pagbubukas ng Trabaho :: Pastry Cook

APPLY NGAYON

Ang Pastry Cook ay may pananagutan para sa paggawa ng mga de-kalidad na pastry item.

Mga tungkulin:

• Maghanda ng mataas na kalidad, pare-parehong pastry at baked goods para sa lahat ng outlet sa loob ng Peppermill.
• Nagsusumikap na makamit ang kahusayan sa paggawa ng aming mga produktong pastry na pinakamahusay sa Northern Nevada.
• Sinusuri at pinapanatili ang lahat ng kagamitan sa panaderya at nag-uulat ng anumang nasira o sirang piraso sa pamamahala sa isang napapanahong paraan.
• Binabasa at sinusunod ang mga recipe, pinupunan ang mga order mula sa mga outlet at kumpletuhin ang pagtatapos ng trabaho kung kinakailangan.
• Tumutulong sa pagpapanatili ng lahat ng mga file ng recipe at mga iskedyul ng produksyon para sa lahat ng mga pastry na item.
• Sinusunod ang lahat ng mga pamamaraan sa kalinisan na itinakda ng kumpanya.
• Pinapanatiling ganap na alam ng pamamahala ang lahat ng hindi ligtas/hindi malinis na kondisyon, problema o hindi pangkaraniwang bagay.
• Magpakita ng higit na mahusay na mga kakayahan sa pagtutulungan ng magkakasama sa mga kapwa culinaryan kailanman at saanman kinakailangan.

Kwalipikasyon:

• Dapat ay hindi bababa sa 18 taong gulang.
• High school diploma o GED, culinary apprenticeship o culinary school graduate.
• Apat o higit pang taon sa mataas na dami ng paggawa ng pastry, mas gusto man ang Hotel/Casino, Restaurant, o Bakery.
• Kakayahang tumayo sa buong shift o para sa pinalawig na panahon.
• Kailangang marunong magbasa/makaunawa ng Ingles at makipag-usap sa mga katrabaho.