职位空缺 :: 贝克
面包师负责监督所有 Peppermill 烘焙食品、特色面包、面包卷和甜点的生产。
职责:
- 为 Peppermill 内的所有门店准备一致且高品质的烘焙食品、特色面包、面包卷和甜点。
- 根据需要准备所有烘焙食品,包括早餐糕点、带馅料的丹麦糕点、特色面包和卷饼、特色甜点和展示品。
- 努力追求卓越,使我们的烘焙产品成为内华达州北部最好的。
- 检查并维护所有烘焙设备,并向管理层报告任何损坏或破损的部件。
- 与管理层沟通库存水平。
- 协助维护所有 Peppermill 烘焙产品的所有配方文件和生产计划。
- 遵守公司规定的所有卫生程序
- 让管理层充分了解所有不安全/不卫生的情况、问题或异常情况。
- 表现出卓越的团队合作能力并在需要时协助同事。
资格:
- 必须年满 18 岁。
- 高中文凭或普通教育文凭 (GED)、烹饪学徒或烹饪学校毕业。
- 有四年或以上酒店/赌场餐厅或面包店大批量烘焙生产经验者优先
- 能够在整个轮班期间或长时间站立。
- 必须能够阅读/理解英语并与同事沟通。
附加信息
地点
Peppermill Resort Hotel
部门
Food & Beverage
班次偏好
时薪/薪水
Salary
就业期限
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