职位空缺 :: 炒锅厨师

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炒菜厨师负责米兰咖啡馆所有亚洲菜品的准备和制作。他负责烹制正宗菜肴，并保持工作区域的整洁有序，确保菜品的高品质和外观。

职责：

• 准备高质量且一致的亚洲菜单。
• 协助实施创意菜单。
• 与餐厅厨师和主厨密切合作，处理与门店有关的所有事宜，维持适当的标准库存、库存控制和采购商品的质量。
• 尽快向管理层报告任何损坏或破损的设备。
• 向管理层报告任何不安全情况。
• 遵守所有卫生程序。

资格：

• 优先考虑高中毕业、普通教育文凭 (GED)、烹饪学徒或烹饪学校毕业者。
• 烹饪背景必须注重大量、高质量的菜肴和卫生技能。
• 在酒店餐厅/赌场或个人餐厅拥有两年或两年以上专门的高客流量区域（即咖啡厅、自助餐、宴会厅、客房服务、美食广场等）的工作经验。
• 必须熟悉该店特定菜系的各个方面（炒锅烹饪）。