职位空缺 :: 助理行政总管

现在申请

助理行政管事协助管事部门的日常运营，负责员工监督、库存管理以及所有餐饮区域的卫生清洁。

职责：

• 面试、指导和培训员工，使其能够正确履行职责。

• 审查、评估和记录员工绩效，在既定准则框架内保持一致性、公平性和尊重。

• 确保所有四个库存标准都得到维持，并与门店经理保持直接联系。

• 负责部门所有设备和人工成本。

• 检查厨房和洗碗间区域，以确保厨房维护人员配备充足且工作效率高。

• 与工作人员团队协作，并在需要时与其他工作人员并肩作战。

• 及时向直接主管汇报问题和异常情况。

• 制定并维护厨房管事的工作程序，包括防止损坏、盗窃、破损和变质的保障措施。

• 确保所有安全标准得到遵守，并将所有不安全情况报告给管理层。

资格：

• 高中毕业文凭、GED证书或同等学历。

• 在酒店/赌场或餐厅有三年或三年以上的管事经验，其中至少两年担任主管职位。

• 熟练掌握所有洗碗机及相关餐具清洗设备的操作知识。

• 具备计算机操作技能，包括熟练使用 Microsoft Word 和 Excel。